Najaarsmenu September

Van 4 tot 27/9, enkel na reservatie

 

Hapjesbord van de chef

~~~~~

Carpaccio van kalf, tonijn mayonaise,

Rucola, olijf, gedroogde tomaat

OF

Op vel gebakken zeebaars, bouillon met

Zeeuwse mosseltjes,groene selder, venkel en safraan

~~~~~

Parelhoenborst, zuiderse groenten,

Zachte coulis van tomaat en paprika, gnocchi

~~~~~

Witte chocolademousse, amaretto-crumble,abrikoos

~~~~~

Viva Sara mokka/thee met snoep potjes

 

€ 54, menu met 1 voorgerecht, wijnen, bier en waters incl.

€ 68, menu met 2 voorgerechten, wijnen ,bier en waters incl.

Menu ook verkrijgbaar met aangepaste whisky

 

Whiskytasting : Oesters en Islay whisky (geturfd)

Vrijdag 11 september, 20u00, €55 (6 oesters + 6 whisky’s)

Alle reservaties op 0472/521181

Zomerbar Café Majestic : zolang het weer het toelaat!

Afhaalgerechten op zat/zon : vispannetje,paling,stoofpotjes, zie website

www.tenerrewaerde.be

Herfstmenu Oktober

Van 2 tot 25 oktober

 

Hapjesbord van de chef

~~~~~

Spiesje van St.Jacobsvruchten,Gandaham

Witloofsalade met groene appel, Bellegems biersausje

of

Kabeljauw gebakken met kruidenkorst,

Knolselder stoemp,  krokant spek, rode wijnboter

~~~~~

Franse eendenborst, zalf van pastinaak,

pompoen met sinaasappel

Roze pepersaus, krokante stro-aardappel

~~~~~

Crumble met Conférence peer, peperkoekijs

Chocoladesaus

~~~~~

Viva Sara mokka/thee met zoetigheden

 

€55, menu met 1 voorgerecht, wijnen en waters inbegrepen

€68, menu met 2 voorgerechten, wijnen en waters inbegrepen

Menu ook verkrijgbaar met aangepaste whisky

 Enkel na Reservatie  op 0472/521181 (geen sms)

 

Whiskytasting Vrijdag 9 Oktober  20u00

Speciale Birthday tasting 24Y Ten Errewaerde !

Alle info op www.tenerrewaerde.be