Menu maand juni

Van 7 tot 30/6

Vaderdag 9 juni

 

Hapjesbord van de chef

~~~~~

Tataki van tonijn (mi-cuit),

Parel couscous met avocado,courgette en limoen,wasabi dip

~~~~~

Gebakken zeewolf, wokgroentjes,

Lichte currysaus,specerijenkoekje

~~~~~

Kalfsribstuk,zalf van erwtjes,jonge wortel,

Krokante stro-aardappel, jus met rozemarijn

~~~~~

Salade van aardbeien met ijs van basiliek, meringue

  ~~~~

Viva Sara mokka/thee met snoeppotjes

 

€ 54, menu zonder 1ste voorgerecht, wijnen en waters incl.

€ 65, menu met 2 voorgerechten, wijnen en waters incl.

Menu ook verkrijgbaar met aangepaste whisky

Op vaderdag leuke attentie voor de papa’s !!!

Heeft u een voedselallergie? Meld het ons tijdig zodat we het

menu kunnen aanpassen!

reservatie op 0472/521181

 

Zomermenu Juli-augustus

Van 5 juli tot 31 augustus

 

Hapjesbord van de chef

~~~~~

Carpaccio van kalf,tonijnmayonaise,

Rucola,olijf,gedroogde tomaat

~~~~~

Op vel gebakken zeebaars,bouillon van

Zeeuwse mosseltjes met venkel en safraan

 

Gegrild rundsribstuk, Choronsaus,gefruite ajuinringen

Pont-Neuf aardappelen en zomersalade

~~~~~

Ysgekoelde parfait van rood fruit,perzik,

Chocolade crumble,mangocoulis

~~~~~

Viva Sara mokka/thee met snoeppotjes

 

€ 54, menu zonder 1ste voorgerecht, wijnen en waters incl.

€ 65, menu met 2 voorgerechten, wijnen en waters incl.

Menu ook verkrijgbaar met aangepaste whisky

Jaarlijks verlof van 22/7 tot 11/8

Enkel na reservatie 0472/521181